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Nutrizione Endocrinologia Gastroenterologia

 
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Nutrizione Endocrinologia Gastroenterologia

 

INTOLLERANZA AL LATTOSIO

La più comune intolleranza enzimatica è quella al lattosio, generalmente ereditaria e molto diffusa. Il lattosio è lo zucchero contenuto nel latte. Prima di essere utilizzato dall'organismo il lattosio deve essere scomposto in glucosio e galattosio.

Per effettuare questa operazione è necessario l'enzima lattasi. Se non vengono prodotte sufficienti quantità di lattasi una parte del lattosio può non essere digerito. La sintomatologia è dose-dipendente: maggiore è la quantità di lattosio ingerita, più evidenti sono i sintomi, che possono includere flautulenza, diarrea, gonfiore e dolori addominali. In caso di diagnosi di intolleranza al lattosio non è sempre necessario eliminare i prodotti che lo contengono, a volte è possibile individuare la quantità di lattosio che può essere tollerata senza scatenare sintomi.

L' intolleranza al lattosio può essere dovuta ad una deficienza primaria, condizione genetica piuttosto rara, oppure, caso più frequente, ad una deficienza secondaria che si sviluppa negli adulti dopo l'età dello svezzamento per fisiologica perdita di funzionalità dell'enzima. La deficienza secondaria può manifestarsi più precocemente in quei soggetti che riportano un polimorfismo a carico del promotore del gene della lattasi.

MALATTIA CELIACA

La malattia celiaca è una delle patologie autoimmuni più comuni nei paesi occidentali ed è una condizione clinica che persiste lungo tutto l'arco della vita. La celiachia è caratterizzata da un danno immunomediato della mucosa intestinale innescato da un' intolleranza al glutine presente in cereali quali orzo, frumento, segale, miglio e avena.

Il costo è comprensivo del consulto nutrizionale a seguito della ricezione dell'esito del tampone.

* Prezzo variabile da 130 a 150 euro a seconda che il tampone eseguito sia solo su glutine/lattosio o su entrambi.

 


Dott.ssa Eid

Tampone buccale + consulto nutrizionale * € 150,00

Orari Prenotazione Disponibili

Lunedí 10-08-15
Martedí 11-08-15
Mercoledí 12-08-15
Giovedí 13-08-15
Venerdí 14-08-15
Lunedí 17-08-15
Martedí 18-08-15
Mercoledí 19-08-15
Giovedí 20-08-15
Venerdí 21-08-15
Lunedí 24-08-15
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Giovedí 27-08-15
Venerdí 28-08-15
Lunedí 31-08-15

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